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美國一項發(fā)布在《Circulation: CardiovASCular Quality and Outcomes》雜志的研究指出。大多數(shù)孩子在剛出生時心血管系統(tǒng)都處于最佳狀態(tài)，但隨著時間的流逝健康狀況會發(fā)生顯著的下降。
"我們的研究想要說明的是：一般情況下小孩子剛開始的血壓是處于上佳的狀態(tài)，但如果飲食情況比較糟糕的話，將會帶來嚴重的體重指數(shù)以及膽固醇指數(shù)的變化"，該研究的通訊作者，Donald M. Lloyd-Jones博士在一項采訪中指出。Lloyd-Jones博士是美國西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的教授，同時也是一名醫(yī)生。
"如果我們?yōu)楹⒆犹峁┝苏_而健康的生活選擇，他們將會帶著更加健康的心血管系統(tǒng)直到成年，而且將會保持健康的心臟直到中年。在有生之年他們的健康狀況也會相對提高"，他補充道。
該項研究包括了8961名兒童(其中4443名女孩，4518名男孩，58%為非西班牙裔的白人，15%為黑人，15%墨西哥裔，12%其它人種)。他們年齡在2歲到11歲之間，而且參與了2003年到2010年的國家健康與營養(yǎng)問卷調(diào)查。研究者們考量了4類指標(biāo)：BMI，健康飲食，整體膽固醇，血壓。
研究發(fā)現(xiàn)，幾乎所有小孩子飲食狀況都處于居中或較差的水平。只有不到1%具有完美的飲食指數(shù)。
小孩子在水果，魚類以及所有谷類食品的攝取上都明顯不足。只有不到10%的人群食用了推薦量的水果與蔬菜(4.5杯/天)，以及魚類攝取(2到3盎司/周)。之有2.3%的女孩與3%的男孩食用了推薦量的谷類食物(3盎司/天)。
同時，50%的小孩食用了超過推薦量的含糖飲料(不超過450千卡/周)。大約90%的小孩攝鹽量超過了推薦量(1500mg/天)。
大約30%的小孩子正在為超重或肥胖困擾。而40%的小孩存在膽固醇不足情況。
小孩子的血壓值大體還符合要求，大約有88%~93%的人群該值正常。
這項研究不足的地方在于沒有關(guān)于運動，血糖值，吸煙情況以及糖尿病等參數(shù)。
"由于不知道小孩子每天的運動量是多少，因此無法計算每天大約需要多少卡路里的能量"。 Lloyd-Jones博士說到。"我們的瓶頸是需要更多更好的數(shù)據(jù)，然而趨勢已經(jīng)告訴我們，我們的心血管健康水平已經(jīng)每況愈下，小孩子如果不照顧好，長大以后會出大問題"。